酸奶小菜心
2018-08-02
1. 先拍碎两个香蒜粒加味极鲜酱油腌一小时入味
2. 期间把配料准备好然后沥干水份
3. 爆炒前先将蒜沫下油锅爆香再放入干红辣椒爆
4. 加入腌制入味的猪颈肉爆炒变色后再下配菜爆炒然后加盐
5. 爆炒至猪颈肉内的油爆溅出来一会儿再起锅
如果把青椒换成农家自种的香芹，再配上红萝卜丝最为美味
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