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干锅香辣虾

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干锅香辣虾
小菜烘焙 2018-08-13

干锅香辣虾

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 洗净大虾和鱿鱼,虾取虾线,鱿鱼先切花刀在切成小块,焯水。

步骤二

2. 土豆切条,西芹切条,葱姜蒜全部切片。

步骤三

3. 锅内倒入油,把土豆炸至金黄色,盛出控油。

步骤四

4. 锅内放入葱姜蒜、干辣椒爆香,放入豆瓣酱炒出红油,在放入西芹翻炒,断生。

步骤五

5. 放入虾和鱿鱼,翻炒。

步骤六

6. 最后放入已炸好的土豆条、青椒、白糖提鲜,出锅。

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