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水煮荷仙菇

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水煮荷仙菇
宝贝厨房 2018-07-20

水煮荷仙菇

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备好蒜泥,切好姜片。

步骤二

2. 洗好豆芽菜,小青菜,找一个大碗,铺在碗底。

步骤三

3. 泡发黑木耳,腐竹。

步骤四

4. 炒锅放油,多一些,放入姜片和花椒粉爆香。

步骤五

5. 加入两勺郫县豆瓣酱,炒到红亮,出香味。

步骤六

6. 倒入热水。

步骤七

7. 放入泡发的腐竹和黑木耳。

步骤八

8. 煮上4-5分钟,加盐和鸡精调味,然后倒入准备大碗内。

步骤九

9. 放上洗干净的荷仙菇。

步骤十

10. 加上蒜泥,葱花、辣椒粉,再加热一勺油,泼上出香味。

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