栗子小厨
2018-07-28
1. 柚子洗干净，大家看到的切口是本来要切开吃，突然又想吃起柚子茶了，走起～
2. 剥皮，柚子皮另装，皮越薄越好，偶弄的厚了点^_^
3. 柚子皮切丝儿，刀法不好，切粗了，加盐卤一卤，放置半小时，后洗净盐分沥干待用～
4. 柚子皮沥干后，取半个柚子，剥肉，撕成小块，块大点也没事，水煮果粒就开开了，但是记得把筋儿剥掉～
5. 加水适量，冰糖多加点，皮和果肉入锅，大火煮开，转小火熬制，看到果友说两小时，实在没那个耐心啊。就熬了四十分钟，大火不停搅拌，防止糊锅底～
6. 出来就是这个样子，卖相还不错吧，如果想甜点儿记得少放点皮儿。凉透后加适量蜂蜜装瓶放冰箱，想喝时用温水冲一大勺，去火养颜喔^_^
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