1. 一般巿场卖鱼都会帮忙弄好,我们回家只要洗净沥干就好。锅里加入适量的花生油,高火加热至可以闻到浓郁的香味
2. 再加入鱼两面油煎至金黄即可上盘,食用时再滴入柠檬汁
之前也有用过盐腌制的青梅汁来代替柠檬汁,吃起来一样鲜甜美味且开胃,不过一整条鱼吃完牙齿也软了。鱼可以提前洒小半匙盐腌制一小时以上,可以更入味。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁,口…