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「食难寻味」月子面(姜酒纱面)

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「食难寻味」月子面(姜酒纱面)
神厨奶爸 2018-07-29

「食难寻味」月子面(姜酒纱面)

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 1,备好入面的材料

步骤二

2. 1,备好需要用的老黄酒

步骤三

3. 1,将香菇用热水泡下待取用

步骤四

4. 1,锅中放入些许食用油2,将切好的姜末放入稍微翻炒3,倒入老黄酒和适量的水4,放入少许白糖、蔬菜精(或鸡精)5,盛碗待用

步骤五

5. 1,锅中放入些许食用油2,倒入虾仁、虾皮、香菇翻炒烹制浇头

步骤六

6. 1,“浇头”盛盘待取用

步骤七

7. 1,锅里加水烧开,下半扎面,用筷子散开面条

步骤八

8. 1,纱面起锅2,将熬好的老黄酒倒入3,再倒入浇头

步骤九

9. 1,完成注:纱面请勿放盐

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