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苹果派

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苹果派
撞死了豆腐 2018-10-27

苹果派

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 主料黄油加糖粉拌松发加蛋,拌匀加粉成面团。

步骤二

2. 案板撒粉手拍粉,把面团擀成片状,放模具造型,底部打洞。用手把周围捏紧。上火190下200度10分钟。

步骤三

3. 苹果切丁后盐水泡十分钟控干加红豆、葡萄干、淀粉成苹果派馅料。

步骤四

4. 剩下的面团擀平切条后放在表面。周边用手捏紧。表面刷蛋。三个派入烤箱。190度下火200度烤20分钟。

饼底打洞一定要深入底部,否则成品饼底鼓起馅料溢出。

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