返回

咸菜煮鲨鱼

首页 > 菜谱 > 鱼咸菜的做法> 咸菜煮鲨鱼
咸菜煮鲨鱼
爱上美食 2018-11-03

咸菜煮鲨鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 咸菜切薄片,生姜切丝。

步骤二

2. 小鲨鱼用纲丝球擦掉鲨鱼皮上的沙(也可以用开水稍稍烫一下鲨鱼,烫完把鲨鱼放进冷水里冷却,然后用手揉掉沙),鱼沙清洗干净后切开鱼腹,把鱼肝留下,洗去腹内多余的内脏,把鱼肉和鱼骨分开,鱼肉斜着切成片,鱼骨切成小段。

步骤三

3. 下油热锅后放入切好的鲨鱼片,铺上咸菜片,姜丝,豆酱,红辣椒。煎至八成熟,倒入半碗水焖至鱼汤变乳白色即可上碟。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >