1. 黄油温放软,一次性加入白糖和盐,用五指大法打发到颜色变浅体积变大。
2. 分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,不要出现油水分离,加入香草精搅拌均匀。
3. 加入面粉,揉成面团,擀成薄片,用小花模子压出饼干。
4. 上下火,180°约15分钟
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