食尚文文
2018-08-16
1. 南瓜连皮洗干净，掏出籽儿～切大块
2. 带皮上锅蒸熟，直到筷子能轻松戳透
3. 熟了熟了，好甜！
4. 南瓜去皮，搅和搅和均匀变成南瓜泥。一点水都不要奥！
5. 分批次加入糯米粉
6. 拌匀
7. 哈哈！我的揉面利器！把南瓜和糯米粉放进去揉揉～砧板和手都很干净嗷！
8. 揉到面团不粘手，就可以拿出来，揪剂子，搓成团子捏扁！刷一点油就好了
9. 水烧开以后，上锅蒸
10. 好啦！！！！！稍微凉一下，就很好吃啦！Q弹Q弹，不粘牙奥！
11. 用空气炸锅炸，稍微刷一点点油～200度5分钟
12. 好了～这是有馅儿版的南瓜饼奥！
妈妈说挑选南瓜，要选手感坠坠的，外皮发红的，比较甜！糯米粉要分几次逐步添加，更好控制。喜欢豆沙也可以在面团里酿豆沙哦！
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南瓜饼的制作方法