1. 自己做的一周后的Kimchi。切段,爆炒,浇上Kimchi辣水。
2. 炒好的kimchi段汁,放入砂锅,浇一大碗开水,放入蘑菇,蛤蜊/干贝, 豆腐块如图,大滚开,放小火滚15分钟。
3. 豆腐上可码土豆片,盐好,欠好的肉片,加盖继续滚!
4. 加生抽,糖,绿葱叶; 尝咸淡看是否需加盐!上桌啦!
蛤蜊或干贝,提鲜香!
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