1. 嫩鸭子一只,用老鸭也可以,老鸭煲久一点。这要是鸭
2. 茶树菇。适量。
3. 水烧开放姜片煮一会放鸭沸水,
4. 另起沙锅放水烧开放姜片,花雕酒,放入鸭与茶树菇。大火煮开小火慢炖,鸭肉煲烂就放盐就可。
5. 完成,可以上桌了!
鸭一定要沸水,放姜片水烧开放鸭与茶树菇。大火烧开小火慢炖。
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