嘿、吃货
2018-11-24
1. 把蘑菇洗净掰开，葱切段，姜切丝。
2. 鸡蛋磕入碗中，加一点盐搅拌均匀。
3. 锅内放少许油，倒入鸡蛋液，铲子快速滑，基本定型时，盛出盛出备用。
4. 锅中留油，烧热下葱姜抄香，倒入蘑菇炒两分钟。
5. 放入青椒和鸡蛋翻炒，放鸡精、盐，炒匀出锅
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