1.紫薯洗净表面泥土
2.放入锅中煮熟
3.趁热剥去外皮
4.用调羹压成泥状
5.根据各人口味加入适量炼乳
6.将炼乳和紫薯泥搅拌均匀
7.取一张保鲜膜,放上20g紫薯泥
8.保鲜膜收紧,将紫薯泥捏成球状
9.使紫薯球均匀裹上椰蓉,放入容器中
1、如果用料理机将紫薯打碎,口感会更细腻2、炼乳可依个人口味调入,但不要使紫薯泥过稀
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