1. 干红糖洗净,将枣切开挖去核,将去核红枣和冰糖放入锅中,加水。
2. 大火煮沸后盖上盖子,转小火煮至汤水收干,用打蛋器将锅内的红枣搅拌成泥,继续煮至水份收干,成非常黏稠的枣泥状。
3. 将枣泥盛入容器中,晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀,密封好放入冰箱保存,饮用时,取适量蜂蜜枣泥,冲入温开水调匀即可,枣皮也留在其中,所以饮用时会有枣皮,一起吃掉吧。
4. 完成。
1、枣核性燥热,容易使人上火,所以要去掉枣核后再煮2、糖尿病人不宜多吃枣
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