汉国泡菜
2018-11-06
1. 肉切丝，加少许盐、料酒、生抽，稍微腌制一下，因为家里没有生粉，就没加
2. 蒜苗洗净切段，控水备用
3. 锅内放少许油烧热，放入姜末炒出香味
4. 放入腌好的肉丝，翻炒至肉丝变色，相机打开慢了点，有点炒过了，表介意…
5. 加入蒜苗翻炒，加少许水（本人喜欢稍微烂一点的，所以水加的多了一点点），放盐，烧煮一下即可
6. 出锅啦…
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