一杯苦咖啡
2018-09-28
1. 准备材料，姜、蒜切成蓉备用，剩余的辅料放入小碗中，调匀备用。
2. 鸡腿去骨，将肉切成块状。
3. 鸡块中加入蛋黄、盐用手抓匀。锅内入油，烧热后，烧热油后，在鸡块中加入玉米淀粉抓匀。
4. 油温达180度时，逐块放入鸡块，用大火炸。
5. 边炸边不停翻动，直至炸到鸡块酥脆，表面金黄，捞出沥油备用。
6. 锅洗净后，加少许油，入干红辣椒略煸炒爆香。
7. 倒入小碗中的调味汁，煮至汤汁浓稠。
8. 放入炸好的鸡块，迅速翻炒，至鸡块表面均匀的裹上调味料即可出锅。撒上少许香菜段点缀。
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成…
鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上…
大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起…
