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软巧克力

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软巧克力
净水莲藕 2018-10-25

软巧克力

准备时间：5分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一

1. 准备好材料----备用

步骤二

2. 模具里铺上油纸（因为我忘了买油纸，所以在模具上刷了油，硅胶很好脱，可大模具就…所以建议最好买油纸）--备用

步骤三

3. 锅里准备热水---备用

步骤四

4. 鲜奶油倒入煮锅（或钢铝盆）,轻轻搅拌,小火加热, ----沸腾前关火

步骤五

5. 煮锅（铝盆）坐在装有热水的锅上,加入巧克力,慢慢搅拌

步骤六

6. 搅拌均匀后,倒入白糖搅拌之融化----(如觉得甜度够的话,可以不加)

步骤七

7. 倒入(在微波炉中熔化后的)黄油,搅拌均匀

步骤八

8. 倒入模具,用手轻轻端起模具顿2下,放入冰箱,冷冻1-2个小时

步骤九

9. 取出,用刀切成1.5厘米的小方块（我没用油纸，取出来好困难哦，形状也不好，哎）不过真的非常非常好吃哦！

步骤十

10. 撒上可可粉，软巧克力就做好了

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