1.佛手瓜洗净。
2.从中间切开,然后切薄皮。
3.锅中放油烧热加姜末炒香加入佛手瓜。
4.炒至佛手瓜断生加盐。
5.炒匀后加入生抽。
6.翻炒均匀即可。
7.好了,盛盘开吃。
佛手瓜切得薄些更好吃。
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