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玉米面馒头

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玉米面馒头
豆芽菜 2018-08-03

玉米面馒头

准备时间:2分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 先用35度左右的温水,将酵母融化,然后和面粉、玉米面粉均匀的和在一起。记得,和面也要用温水!

步骤二

2. 和好的面用盖子盖上,醒上40--60分钟!温屋里温度低时,时间会久一点,等到面膨胀到原来的1-2倍,就可以了!

步骤三

3. 面发好后,将面碱用一点点水融化后,混到发好的面里,揉一揉,在放在盆里继续发酵!

步骤四

4. 半个小时以后就可以揉面团了,揉成你想做的任何形状,放入锅里,开锅后25分钟左右就可以吃了!!

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