鸡腿归我
2019-07-19
1. 将桃胶冲洗后用清水泡发。
2. 桃胶泡发时间比较长，24小时左右。标准是没有硬芯。泡完后会涨大很多。
3. 银耳用清水泡发开。
4. 准备适量的优质红糖
5. 桃胶和银耳撕成小块，与红糖一并放入炖锅，加水。因为炖的时间较长，水要多放些。
6. 大火烧开
7. 转成小火炖1.5-2小时
8. 至熬出胶质，汤汁浓稠可关火。
做法简便
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