1. 大头菜切块后放入高压锅吹熟;
2. 将熟软的大头菜放入铁锅后倒入汤汁加酱油、白糖继续烤制;
3. 等汤略收后放入年糕,并倒入适量食用油h;
4. 加大火候加快收汁;
5. 等年糕、大头菜熟软即可盛出食用。
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