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红枣鸡蛋糖水

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红枣鸡蛋糖水
有食同享 2018-11-02

红枣鸡蛋糖水

准备时间:2分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 鸡蛋先用清水冲洗干净,凉水放入鸡蛋小火五分钟后煮熟。剥壳备用。

步骤二

2. 煲里倒入五碗水,放进洗干净后的红枣和剥壳后的鸡蛋,开火煲。由于我煲小,用中火就可以。滚开了,转用小火。

步骤三

3. 煲二十分钟后加入一勺半的红糖粉。由于红枣有糖份,并且个人不喜欢太甜,所以觉得OK了。(这里可以根据个人口味调整)

步骤四

4. 加入红糖粉后关火,可以喝了。我把鸡蛋分成两半,刚好和红糖水分两次吃完。

这个可以放阿胶,但有囊肿的不可以放,否则会囊肿容易复发。

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