外婆记忆
2018-09-01
1. 煮红枣。如果事先没泡好，它需要煮的时间最长，所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆，枸杞，葡萄干用清水泡上。如果事先泡好了红枣，这一步就可以省了，直接下米锅里得了。
2. 红枣煮得有点发胀就可以放糯米了，但不要放多，糯米会发开，再就是还得给剩下的食材留点地方。
3. 糯米煮出浆了直接把桂圆，枸杞，木瓜，黄冰糖放进去煮到满意为止，葡萄干在粥煮好后再放，经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。
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