私家厨师
2019-04-13
1. 焖好大米饭备用。黄瓜 香肠切丝备用。
2. 胡萝卜切丝 用油小炒下备用。木耳切丝和黄花菜 豆芽 分别过水焯出备用。
3. 鸡蛋两颗，煎好，注意要糖心的哦。
4. 石锅底部和侧面均匀的用刷子刷上香油。将米饭放入 用勺子压实。将备好的菜和鸡蛋铺在米饭上。盖上盖子大火加热几分钟。
5. 听到锅里劈劈啪啪的声音一两分钟关火。上桌揭盖，好香的。根据个人口味拌上甜辣酱。比饭店的实在很多！喜欢吃肉的朋友也可提前煎好肉片放上
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