1. 蒸好的米饭备用
2. 分别切成细丝,放到锅里用油炒一下,盛出备用;
3. 炒锅放少量油放入杏鲍菇煸出水分,并煸炒出香味,盛出备用,准备石锅,锅里刷层油,铺上蒸熟的米饭。
4. 把材料分开摆放在米饭上,可以煎1个单面鸡蛋
5.放在中间,然后把石锅放煤气灶上加热一会
6.吃的时候把拌饭酱和泡菜肥牛一起加入搅拌均匀就可以了
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