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中式点心黑芝麻馒头的做法

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中式点心黑芝麻馒头的做法
银元煮蛋 2018-08-09

中式点心黑芝麻馒头的做法

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 牛奶60克左右适量,加热到30度

步骤二

2. 加上5克酵母,静止5分钟

步骤三

3. 250克面粉加30ML糖更有助于发酵

步骤四

4. 再加上少量的盐

步骤五

5. 芝麻粉60克跟面粉混合

步骤六

6. 加上牛奶

步骤七

7. 混合成面团,如果60克牛奶不够,可适量再调和一些

步骤八

8. 放温暖处发酵至2倍大

步骤九

9. 切成面团,再次发酵15-20分钟左右,上锅蒸20分钟,盖住5分钟后打开,煮上一杯豆桨加上芝麻馒头,健康的吃法。

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