开心烘焙
2018-09-21
1. 买切好了的肉丝，放入适量味精、嫩肉粉，搅拌入味，切好青椒。
2. 倒入油，放入肉丝翻炒，待肉丝变色，接着放入适量豆瓣，倒入青椒接着炒，放入味精调味，接着出锅即可（不可炒的太久，肉丝炒的太久易变硬，影响口感）。一道简单易学的正宗四川青椒肉丝出炉了，哈哈！
正宗的四川做法的青椒肉丝
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青椒肉丝的做法