1.豆腐皮一张
2.把豆腐皮切成丝放入盘中
3.土豆削皮洗干净
4.切成土豆丝放入盘中
5.放入绿豆芽
6.切好的葱和蒜掰
7.锅中放入适量的油加热
8.放入葱花和蒜掰翻炒
9.先放入绿豆芽翻炒
10.放入土豆丝
11.放入豆腐皮丝
12.放入盐和少量酱油
13.临出锅前加入少量鸡精提升口感
14.盛到盘中可以开饭了
素三丝也可以用多种食材来搭配如喜欢吃辣味的可以放入青椒丝不喜欢吃豆芽的可以放入胡萝卜丝切土豆要厚薄均匀这样炒的菜也比较好看好吃
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