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鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤
包菜哎水饺 2018-08-02

鸭血粉丝汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将鸭珍洗干净,用开水淖一下。鸭血,豆腐等洗好备用,粉丝用温水泡好。(我用的是鲜鸡汤做的,所以没放鸭珍什么的)

步骤二

2. 在锅中烧适量的水,放葱姜蒜。水开后倒入鸭珍,再次烧开后加盐调味,味道可以清淡些。

步骤三

3. 待鸭珍煮至五六分熟时,放入鸭血,豆腐,粉丝。待快熟时放入几片青菜

步骤四

4. 提前在碗中放些味精,香菜,汤味如果比较淡放些盐。我加了一些蒜苗末,喝汤的时候口感挺不错的。待汤做好后先盛出一勺浇在碗里,(香味立马就能飘出来)

步骤五

5. 配上热乎乎的烧饼,冬天能喝上一碗鸭血粉丝汤感觉挺美的

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