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美味宫爆鸡丁

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美味宫爆鸡丁
Candy屋 2018-08-23

美味宫爆鸡丁

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 胡萝卜黄瓜土豆切丁备用,辣椒葱蒜切好

步骤二

2. 鸡肉切丁,到入生抽盐黄酒,淡粉少许,腌制十分钟

步骤三

3. 生抽黄酒糖醋鸡葱豆瓣酱,淀粉少许,调成汁备用

步骤四

4. 爆香葱姜辣椒,到入鸡丁拌炒,炒至基本熟了盛起来

步骤五

5. 锅里重新到油,先到土豆,炒至变透明,到入胡萝卜,到入鸡丁,再到入胡萝卜丁,分别依次炒一会到入

步骤六

6. 到入调好的酱料拌炒

步骤七

7. 最后撒入花生米胡椒粉

步骤八

8. 出锅啦

1,个人觉得鸡腿肉比鸡胸脯做出来好吃,有劲,不会觉得太材,这是我和老公一致认为的2,先炒土豆是因为土豆相较而炎不易熟,而且油炒一下更香3.黄瓜放早了,烂掉了,会失去它原有的青香,可以说色香味都有所影响4.临出锅再放花生米,花生米放早了,泡软了一点也不好吃,所以只要在锅里稍微翻炒一下,裹到汁就可以了。这是我上次做感觉出来的5.我买的花生是熟的,去好皮的

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