鑫鑫煮香香
2018-09-02
1. 香菇 胡萝卜切丁。
2. .排骨洗净入开水锅烫一下去除血水
3. 过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝淹20分钟
4. 锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄
5. 煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色
6. 加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。（味道要比平重一些）
7. 米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜
8. 拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起，这时再次将煮饭键按下再煮一次，确保熟透
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