1. 山楂洗干净!用勺子去山楂的头尾
2. 去山楂核,用筷子从山楂的屁股往前捅,轻轻使劲就一个个去掉了,而且还能保持山楂不变形
3. 冰糖入水,大火烧开,冰糖根据自己喜欢的甜度添加!
4. 冰糖融化后倒入山楂,大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可出锅!
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