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自制肉沫蒸蛋

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自制肉沫蒸蛋
银元煮蛋 2018-09-14

自制肉沫蒸蛋

准备时间:4分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

1. 新鲜前腿猪肉150g切片再切条,再切丁,再剁成肉沫,加入盐,少许酱油调味。

步骤二

2. 把鸡蛋打到肉沫里,拌匀。

步骤三

3. 上锅隔水蒸20分钟。

步骤四

4. 中间微微隆起,像这样就熟了。

步骤五

5. 洒上葱花就可以了。

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