不吃不爽
2018-09-29
1. 肉、蔬菜切丁。面条煮熟过凉水沥备用。
2. 起锅放油，油热后依次加入肉丁、甜椒丁、胡萝卜丁翻炒至熟。
3. 鸡蛋在碗中打散，把炒好的菜丁加入碗中，加少许盐拌匀。
4. 把沥干水的面条在平底里摆上自己想要的形状，开小火，把拌好的鸡蛋液均匀的淋在面饼上，小火两面煎黄凝固成饼即可。
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