流年好饭碗
2018-09-21
1. 将娃娃菜四分切，皮蛋、火腿肠、切丁，葱、蒜切好备用
2. 锅里放少量油，蒜放入炒至变黄
3. 加水，加浓汤宝至浓汤宝完全化开
4. 加入娃娃菜，煮至菜变软后将娃娃菜单独捞出，摆盘
5. 加入皮蛋、火腿肠，勾少量芡粉
6. 浇汁，完工
煮菜是汤没住菜，汤往往会多，可以在勾芡之前盛出来做其他东东，例如鸡汤面～用了一个块浓汤宝，所以整个过程中是不需要加盐的
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上汤娃娃菜