1. 在平底锅加热后,倒入少许油,晃动锅子使油均匀铺平锅底。将冰箱里取出的饺子直接放到锅子里,尽量把饺子摆得立起来,让饺子的底面接触锅底
2. 用中火略煎2-3分钟后,加入饮用水,量大概没过饺子的一半。然后盖上锅盖,开大火
3. 等锅中的水差不多滚干后,关火就能出锅啦
4. 配上醋,开始享用吧~
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