飞燕厨厨
2019-06-22
1. 首先，将速冻饺子解冻，或者是煮上一两分钟也行，
2. 放入适量油至锅中，待油冷却至三四分热放入饺子，小火煎。为保证饺子不粘连最好分开煎
3. 煎一会儿后放入清水至饺子三分之一地方，盖上锅盖中小火焖至听到锅中发出兹兹响后接盖。适当给饺子翻身，直到两面成金黄即可
4. 装盘啦！根据个人喜爱调蘸酱，我用的是蒜蓉辣酱，可以加少量雪碧（不要问为什么，试试你就知道）再加少许油辣子和醋，
再配上一杯气泡酒或是自己喜欢的饮料简直是高大上了好吗？！哈哈哈哈
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