一盅清粥
2018-10-04
1. 先把肉馅和一颗鸡蛋和少许水拌匀，放入姜末大料粉酱油和少许盐拌匀
2. 做完了发现应该放点老抽！
3. 把水做开了！
4. 水做开了先放金针菇等水再次开起来，把丸子挤成丸子下到锅里等丸子全部放完
5. 放入娃娃菜，最后放入泡好的粉丝。
6. 出锅前放少许盐和醋，关火。（也可不放醋，只是调味）
要想丸子嫩需要加少许水。
生汆丸子
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