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串串香和火锅比有什么优势

2023.09.14 网友投稿 火锅加盟
马上了解想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?

无辣不欢的中国人,爱吃火锅是绝大部分人的选择。 近些年又出现了一种食物叫做串串香。从吃法上来看,串串香仿佛与火锅没多大区别。**区别就在于对菜品的食用方法是略有差距。但是锅底是类似的,甚至食用方法也是类似的。火锅是传统美食,串串香的出现与兴起又是什么原因呢?我们可以看出,串串香是发源于火锅的。但是它为什么要产生呢?这说明,串串香的产生自然有它的道理,或许是火锅所不能比较的。那么,串串香和火锅比有什么优势?下文带您找到答案。

蜀味天娇串串香相似图

串串香和火锅比有什么优势?

一、串串香可以品尝多种的菜品

比如传统的火锅如果只有3-4个人吃的话,一般只能点4-5个菜就够了,吃的品种比较少。如果点多了的话,又吃不了,反而浪费金钱,非常不划算。

串串香加盟店的菜品比较多,一般都有几十个品种,顾客可以根据自己的需要,在菜架上自由选取,想吃什么拿什么,即可品尝多种多样的菜品,又经济实惠不浪费。

二、消费低廉

传统的火锅仅锅底就要30元左右,一小盘素菜就要10-20元,一盘荤菜在30-40元,一顿下来平均一个人的消费至少在50元以上。

串串香一串素菜0.5元左右,一串荤菜在1-2元之间,一顿下来,平均消费只有30元-50元,既经济又实惠。

三、消费人群大众化

传统火锅店大家应该都不是经常去,去的话一般都是请客。

串串香加盟就比较大众化,消费低,大家想去随时都可以。

四、就餐环境平民化

火锅店装修好,环境好,服务好,成盘的菜品精致。总体环境优雅。

串串香店由于低消费,一般不需要太豪华的装修,但是人们可以在约上三五好友,坐在店里或街沿上吃着麻辣热乎乎的串串香,喝着小酒,高谈阔论一番,好不惬意。

五、淡旺季不明显

火锅店营业时间一般为早10点半到下午2点。下午5点到晚上22点。上午生意淡晚上生意好!冬天的生意好,夏天的生意很清淡,淡旺季比较明显。

串串香同火锅一样,生意在晚上比较好,特别是在夏天一般会营业到凌晨1-2点。

串串香冬天的生意比较好,但是夏天的生意会更好。所以串串香没有明显的淡旺季。一年四季,季季火爆!

另外,就投资开店方面来说,开火锅店,由于店铺面积大,相应的房租、装修、设备、人工等投入就比开串串香店,更大!

通常我们吃火锅,蔬菜都是按照盘做单位点的,当就餐的人过少的时候,难免出现菜种类点的多而吃不完,或者是菜种类太少而过于单调。串串香正是基于此问题而应运而生。串串香解决了消费者对蔬菜肉类在选择上的犹豫。将盘装的蔬菜分解,全部分为类似于一口香的模式,为了方便夹取以及利于结算,又用竹签或者铁钎将它穿在一起。这样既解决了消费者难以抉择的问题,又解决了商家难以做出让消费者满意的火锅的尴尬。串串香和火锅比有什么优势?上文就是答案。

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