1. 鸡肉切丁 用少量料酒 老抽 淀粉腌一下
2. 把料汁准备好 用一个勺当量杯 五分之一盐 两勺糖 两勺醋 半勺料酒 多半勺老抽
3. 把材料切好
4. 先把鸡肉炒一下 炒到变色就行
5. 先放花椒爆熟 再加辣椒
6. 把材料放进去一起炒 倒入酱料
7. 放入葱 等关火以后放入花生 借余温炒一下
8. 出锅 保证一次就成功 懒人新手肯定能get的新技能
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