空心菜美味
2018-09-23
1. 柚子皮用盐洗干净
2. 用60度热水泡15分钟柚子，上面有一层腊
3. 用削皮刀把柚子皮下下来4分之一，用淡盐水泡15分钟
4. 把柚子皮切成细细的丝
5. 锅里少放点水，把冰糖放进去，大火烧开放切好的柚子皮
6. 把柚子肉去籽去皮，倒入锅里。大火烧开变小火熬大概1个小时，没有水分火锅倒出即可。熬的时候要不停的搅拌，以免煳锅
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