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葡式蛋挞

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葡式蛋挞
厨房绝活 2018-07-31

葡式蛋挞

准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
步骤一

1. 将淡奶油 牛奶 白糖放入小锅内 小火慢煮不停搅拌至白糖融化 晾凉后 筛入低筋面粉 搅匀

步骤二

2. 放入三个蛋黄 搅匀

步骤三

3. 将搅匀的蛋挞液 过筛一下

步骤四

4. 倒入塔皮中 烤箱预热200度 上下火 中层25分钟(温度时间根据自家烤箱火力自行调节)

步骤五

5. 完成!嘿嘿Y(^_^)Y 我用的是直径约5厘米的小塔皮 参考数量30个。

白糖可根据个人喜好酌情增减

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