1. 豆角摘断,土豆切成小块,西红柿切小块
2. 炒锅烧热倒油葱姜爆香,倒入土豆,豆角翻炒少加一点水继续炒,少加一点生抽,盐,糖,再把西红柿倒入盖锅焖烧到土豆 豆角已经软烂,烧出茄汁了加点鸡精就可以了。
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