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南瓜丸子酒酿蛋汤

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南瓜丸子酒酿蛋汤
爱做饭的宝宝 2019-01-22

南瓜丸子酒酿蛋汤

准备时间:3分钟 烹饪时间:4分钟
步骤一

1. 南瓜切快放蒸锅蒸软,放微波炉也可以。然后把南瓜用勺底撵成泥。

步骤二

2. 一点点加糯米粉,一边加一边揉,直到不黏手为止。然后搓长条,揪出小个,揉成圆子。放盆子用保鲜膜包好放冰箱。冬天室内很冷的话直接放室内也ok.

步骤三

3. 起锅加适量水烧开,倒入圆子,快煮开时,放入适量甜酒酿,枸杞子和红枣,打入蛋花。

步骤四

4. 等圆子都浮于水面后,加黑糖或者红糖调味。盛一碗,挖一勺桂花酿,就可以来吃了。

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