自制意大利面怎么做好吃又简单,做法图解分享,会飞的鱼-九州醉餐饮网

辅料

盐少量

黄油适中

番茄酱根据个人口味

步骤一

1. 水加入锅中，取适量的盐加入锅中，等水沸腾后倒入适量的意大利面，煮12分钟。

步骤二

2. 12分钟后，捞出意大利面，沥干多余的水，加入少量的橄榄油，搅拌均匀。

步骤三

3. 平底锅，加热后，融化黄油。（黄油多少根据个人口味和加入材料的多少而定）

步骤四

4. 等黄油完全融化后，倒入火腿、洋葱、彩椒翻炒。（可根据个人的喜好加入其他的配菜）

步骤五

5. 炒好辅助材料后，倒入盘中，等会备用。

步骤六

6. 热锅，加入黄油，这时黄油可以比之前的多，但也不要太多多。（也可以根据个人口味取量）待黄油完全融化后，倒入之前煮好的意大利面，翻炒到意大利面发亮就可以了，（中间需要的时间很短，太久颜色就会变焦，期间全部用中火哦～），然后加入番茄酱，（如果觉得黄油味道稍微有点儿重了，可以多加点，当然也是根据你自己的口味取量）

步骤七

7. 加入番茄酱翻炒均匀后，倒入之前准备好的辅助材料，翻炒均匀，香味也恰当融合后即可，就可以装盘啦！！

步骤八

8. 这是我的成品，大概的制作方法就是这样，很简单，完全可以根据自己喜欢的口味去做哦！！