姜葱果味
2018-07-25
1. 猪里脊切丝，切完后用水淀粉、盐、鸡精、黑糊椒粉腌10分钟。
2. 胡萝卜、洋葱切丝，大蒜切末。
3. 锅中放油，油热后先炒腌制好的肉丝，炒到半熟时放蒜末、蚝油、黑糊椒粉、糖。
4. 七分熟时放胡萝卜丝、洋葱丝。
5. 最后起锅时，可以尝一下咸淡，淡了可以加一点盐。
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