1. 柚子用盐巴好好搓能搓去很多脏东西,然后把柚子皮切成细丝越细越好,切好后用盐水泡10分钟
2. 锅中放一碗水的量把冰糖放入水中熬化后,放入柚子皮煮十分钟后放入盐巴,然后放入柚子肉,小火熬一个小时,要多搅拌要不会糊锅的,差不多没水分的时候关火
3. 待凉后放入蜂蜜这样才不会破坏蜂蜜的养分,好了大功告成了
柚子皮把白色的地方能刮的都刮去,切的越细苦味越少哦
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