1. 肉馅加洋葱,加盐,加淀粉,加黑胡椒,拌匀
2. 肉馅包住熟的鹌鹑蛋,下油锅炸熟
3. 番茄去皮切丁,洋葱切丁
4. 番茄、洋葱炒香加高汤炖汤
5. 加入炸好的苏格兰蛋,加上九层塔炖10分钟,出锅
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