1. 猪腰洗净,中间偏开露出腰筋分成两片,分别切上花刀,就是在腰子片上划几道不要断开,然后切成月牙片再洗一下后沥干水后放入烤盘
2. 进烤箱烤40分钟,什么调料也不用,考好后无任何异味,期间要翻动翻动,这时候调沾汁
3. 葱姜蒜切成细沫最好成熔状,调入美极鲜酱油,OK。等腰子烤好后,沾着吃就可以了,我这个是我懒没切那样细
4. 腰子烤好了完成后
5. 懒着沾我就倒在沾料里面了。这个不放盐不放任何调料包括料酒什么都不放,吃啥补啥为了不影响营养所以不放其他调味品,因为调味品都是中药,为了口感用美极鲜酱油葱姜蒜外在的不会影响什么,你慢慢看我吃去啦!
辣烤猪腰子是猪腰制作而成的一款美食,味道不错,营养比较丰富,
来自冬瓜茄子小土豆
本人一贯秉承着吃什么补什么的理念,每次去吃烧烤都要点辣烤猪腰
来自辣味生命
辣烤猪腰子是猪腰子做成的一款美食,是竹签,辣椒面,辣酱,孜然
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